بديل نباتي أو خفيف للحليب المبخر التقليدي، مصمم خصيصاً للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية، أو يعانون من حساسية اللاكتوز، أو يبحثون عن خيارات أقل في السعرات الحرارية أو الدهون. يتميز بقوام كريمي وتركيز عالٍ، مما يجعله مناسباً للاستخدام في الوصفات التي تتطلب حليباً مبخراً.